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バングラディシュカレー@恵比寿 ♡ Bangladesh Curry @Ebisu

恵比寿にもう一つ、お気に入りのカレー屋さんができました!
基本ローフードが好きですが、同じくらいカレーが大好きなんで、特に南インドカレーが!!

去年まで恵比寿に住んでいて、恵比寿はヘルシーなVegan料理を食べれるところも多いし、でも私が食べれるカレー屋さん(お肉が入っていない)が一つだけ・・

なのでカレーを食べたい時は自分で作るか、東京駅や御徒町まで行くのですが、
恵比寿に、もう一つ美味しい本格的なカレー屋さんの登場です。

 

 

 

まだ恵比寿に住んでいたら二日に一回は来ただろうに、、

そして頻繁に来てはこの付け合わせ自由なピクルスたちをいつもにして帰る女だと、お店からクレームが出るだろうに、、

 

(お店の方はとーっても優しくフレンドリーです!美味しすぎてピクルスを空にしたとしても笑顔を向けてくださるほどです。きっと。笑)

ご心配なく。

 

これら♡

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この付け合わせピクルスですが浸かりすぎててクタクタじゃない、フレッシュ新鮮です!

(正直これでお金取れるのに・・なんて良心的な・・・!! あ、お店の方これを読んでも別料金にしないで下さい、どうか!!)

真ん中はマンゴのチャツネ、珍しいですよね。酸味があって良いアクセントに。

 

 

こちらのカレーはバングラディシュ人のシェフが作る本格的カレーです。

メニューはマトンカレーなどお肉のカレーもありますが、豆カレーと魚のカレーはお肉一切入っていません。豆カレーはヴィーガンの方でも大丈夫です!

カレーの前にスパイススープがきますが、これはコンソメのような色していますが、完全植物性で、スパイスからのみのスープです。

 

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この素敵なカップに入って黄金色のスパイススープは出てきます。

 

はい、すみません、飲んだ後で。色も何も見えませんね。笑

お店で確認して見て下さい、飲んだことない味ですよ。さっぱりしていてスパイスの香りと甘さ!

 

私は今回は「真鱈のカレー」をいただきました。

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来てびっくり、大きい立派な真鱈が二つも。

スープにお魚の出汁が出ていて美味しい!豆カレーだとお腹が重くなるという人にもオススメ。

前回来た時には14時過ぎだったので売り切れていましたが、なるほど。納得の美味さ。

残念ながら季節柄4月からは真鱈カレーは無くなり、その代わり「エビと豆のカレー卵入り」が増えますよ。

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手前のご飯の上にピクルス山盛り乗せる前に写真撮るべきだった。笑

本来写真をあまり撮らない人間で、しかもブログを一年もお休みしてるとすっかり「写真を撮る」というミッションを忘れてしまうっ!!!

 

4月からは、違うぞ。

カメラと親友になるという計画が密かーにあるから。。。

 

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ヴィーガンの方は、こちらをどうぞ。定番「豆カレー」

シェフが説明してくれましたが、豆はなんと7種類も入っています!こちらのご飯は黄色ムング豆が混ぜてあるので、確かに冷めても美味しいですよ、そう言われるまで気づきませんでしたが、カレーにはバスマティライスバスマティライスが基本好きですが、こちらで提供されているご飯は味わい深い。

本当に、ここは一つ一つ丁寧に作られているのが見えて、味わえます。

そしてこんな美味しいカレーを味わいながら、ここで流れているのはブルース!

渋いっつ。

お店の雰囲気、すごく良いの。

もし私がOLでランチ休憩に来たら、まったりし過ぎちゃって会社に戻らないんじゃないかって位、

 

分かるよね?!

 

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この日はむかーしのクラプトンが流れていた。

8年ほど前にクラプトンのライブを一列の真ん中の席で見れたことがあって!もう目の前にクラプトン様が!

(隣にいた大ファンの知り合いは「クラプトンと同じ時計だっ」って喜んでたっけ。60過ぎて少年ハート・・♡)

私は年を重ねたクラプトンは声も容貌も渋くて若い頃より好きだが、当時、家で同居していたおじいちゃんに激似だと、それを強く覚えている・・

(だって私はギターのテクニックとか、そんなとこ見とらん。)

人間って年とると、頬こけてきて、目も窪んで、究極男も女も似てくるのかなと・・ ?

 

 

ここは夜はバーとして他のオーナーがされているので、おしゃれで音楽良し、音良し。素敵過ぎます。

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昼間のカレーの時間はコーヒー豆の会社がされているので、こだわりコーヒーも楽しめます。

何から何まで本格的すぎ♡ 素敵すぎー♡

 

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現在のところ、カレーは月曜から金曜の昼のみの営業だそうです。

ボイシャキ (BOISHAKI) 食べログのリンクに飛びます。

また近いうち行きます。

 

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久しぶりにおじいちゃんを思い出したな。新聞社で働いていて、新聞を読むのが好きだったおじいちゃん。今もあの世で読んでいるのだろうか。

しかし目も口元も激似だったな・・おじいちゃんのイメージが自分の中でちょっと変わった位。。。笑

 

 

 

 

 

 

 

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